ボトルを開けずに検査ができる機器。エンクロージャータイプで機器の中にワインボトルを収納して検査するタイプ
本計測器のまとめ
| 商品名 | VeriVin |
| 製造メーカー | VeriVin Instruments |
| 検出対象 | 飲料の真贋検査 |
| 主要技術 | ラマン散乱分光 |
| 計測時間 | 不明 |
| 価格 | 2019年現在はプロトタイプ段階の模様 |
基本的な仕組み
ボトルにレーザーを当ててラマン散乱光を使った分析装置
詳細な技術はサイトを読んでも詳しい説明はありませんが、以下のあるように、検査対象物のラマンスペクトルを商品ごとにデータベース化して、検査対象物のスペクトルとマッチングさせて真贋を検出する装置のようです。
VeriVinは、ワインの分類における困難を克服し、ガラスとプラスチックの両方の障壁を通して、オリーブオイル、蜂蜜、ウイスキー、ミルク、香水、家庭用および薬用液体などの他の液体の指紋を検出することができました。 この段階では、ケモメトリックスと機械学習技術の活用により、これまでに蓄積された学習を拡張して、関心のある飲料と食品を自動的に識別するための完全に機能するデジタルツールを構築し続けることを提案します。 これには、現在市場や一般には利用できない専用のデータベースと専用のアルゴリズムの作成が必要になります。
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Financial Times, Jancis Robinson NOVEMBER 9 2018
